鮮魚市場に親しんでいただき，魚食への関心を高めていただくため，毎月第２土曜日午前９時から正午までを『長浜鮮魚市場　市民感謝デー』として，市場の一部を一般開放し,新鮮な魚介類を購入できるイベントを開催しています。

　なお，市場会館はいつでもご利用いただくことができ，市場会館１階の飲食店では，新鮮な魚料理を召し上がることができます。

開催日時

平成３０（２０１８）年４月１４日（土曜日）

　９時００分から１２時００分まで

開催場所

福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜三丁目１１番３号）

４月のイベント情報

☆定例イベント☆

１　本マグロの解体ショー・即売　～毎回人気～

　仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
　中でも「マツウオ」では，毎回「本マグロの解体ショー」が行われ，解体したマグロを即時販売しています。
　マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！
　来て・見て・触って，マグロと一緒に写真を撮ってみてはいかがですか
　【時間】　９時３０分頃～
　【場所】　仲卸売場棟内「マツウオ」

２　お魚さばき方実演　～さばき方も体験できます～

　見せます！プロの鮮やかな手さばきを！！
　教えます！さばき方のコツを！！
　魚のプロがさばき方を実演し，見るだけでなく，希望者には実際に魚のさばき方にもチャレンジできます。
　【時間】　１０時頃～（※９時過ぎから受付開始し，希望者多数の場合は抽選となります。）
　【場所】　仲卸売場棟内「アキラ水産」

３　お魚さん展示コーナー

　季節の旬の魚などを中心に，売台に魚が並べられ，それら魚の名前をパネル掲示しています。
　普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示しています。
　【場所】　仲卸売場棟内「アキラ水産」

４　お魚ふれあいコーナー

　仲卸売場棟内では，活きた魚に触れることができるコーナーを設置しています。　
　【場所】　仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

５　こどもおさかな料理教室　※ ４月４日（水）１６：３０（申し込み締め切り）

　魚料理を身近に感じ，魚料理を家庭で簡単に取り組んでいただくために実施している料理教室です。
　今回，古川クッキングスクールの副校長古川先生を講師として，「鯛（たい）の野菜あんかけ」にチャレンジしていただきます。
　【定員】　２５人（市内在住の小学３年生～中学生とその引率者）　
　【時間】　１０時から１３時頃まで
　【参加費】　１人５００円
　【申込】　電話またはメールにて申込（平成３０年４月４日（水曜日）までに必着）　⇒　申込フォーム

６　鮮魚等の販売

　仲卸売場棟内では，鮮魚，冷凍品，加工品を販売しています。
　【場所】　仲卸売場棟内各店舗　

７　フードコーナー

　シーフードカレー，揚げ蒲鉾，イカ焼きなど
　来て・見て・買って・食べてみて！
　【場所】　市場会館前

※注意※
毎月開催しておりました「子どもお寿司握り体験」ですが，平成２９年１２月の市民感謝デーから『休止』しております。あらかじめ，ご了承ください。

４月の旬情報

　季節も春となり，ごち網漁も解禁を迎え，福岡をはじめ，壱岐・対馬など九州近海の各漁場で獲れた新鮮な魚介類が種類も豊富に運ばれてきます。特にサワラ，マダイ，カツオ，サヨリ，コウイカなど多くの魚介類が美味しくなる時期です！

※　天候（台風や強風波浪などの時化（シケ））によって、開催日に魚が少ない場合もあります。天然の魚を主に取り扱う市場ですので、あらかじめご了承ください。

※　犬猫等ペットの持ち込みは禁止です。

アクセス

市営地下鉄

　地下鉄「赤坂駅」から徒歩約１２分（１，０００円で家族みんなが福岡市地下鉄全線乗り放題になるお得な１日乗車券「ファミちかきっぷ」がお得です！！ぜひご利用ください。）

西鉄バス　⇒　西鉄バス時刻表

【天神から乗車する場合】

　⇒「天神高速バスターミナル前（１）：１Ｂ（三越前）のりば又は天神北（フタタ前）のりば

　　６８番（福浜行き）または６８－１（福浜行き）に乗車。

　　長浜二丁目で下車。バス停から徒歩２分。

【博多から乗車する場合】

　⇒博多バスターミナル１Ｆ（４番のりば）から６８番（福浜行き）に乗車。長浜二丁目で下車。バス停から徒歩２分。

駐車場

　市民感謝デー開催時間中（正午まで）は無料。以後３０分毎に１００円。
　※駐車場には限りがあります（１４０台）。公共交通機関をご利用ください。

関連リンク

福岡魚食普及推進協議会事務局（福岡市中央卸売市場鮮魚市場内）
住所：福岡市中央区長浜三丁目１１番３号　市場会館１２階
電話番号：０９２－７１１－６４１４
ＦＡＸ番号：０９２－７１１－６０９９
sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp

　長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています！

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