１０月１４日土曜日は毎月第２土曜日開催の「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」！！

１０月１４日土曜日は毎月第２土曜日開催の「長浜鮮魚市場市民感謝デー」！！

in 市場日記.

鮮魚市場に親しんでいただき，魚食への関心を高めていただくため，毎月第２土曜日午前９時から正午までを『長浜鮮魚市場　市民感謝デー』として，市場の一部を一般開放し,新鮮な魚介類を購入できるイベントを開催しています。

　なお，市場会館はいつでもご利用いただくことができ，市場会館１階の飲食店では，新鮮な魚料理を召し上がることができます。

開催日時

平成２９（２０１７）年１０月１４日（土曜日）

　９時００分から１２時００分まで

開催場所

福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜三丁目１１番３号）

１０月のイベント情報

☆定例イベント☆

１　本マグロの解体ショー・即売　～毎回人気～

　仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
　中でも「マツウオ」では，毎回「本マグロの解体ショー」が行われ，解体したマグロを即時販売しています。
　マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！
　来て・見て・触って，マグロと一緒に写真を撮ってみてはいかがですか
　【時間】　９時３０分頃～
　【場所】　仲卸売場棟内「マツウオ」

２　お魚さばき方実演　～さばき方も体験できます～

　見せます！プロの鮮やかな手さばきを！！
　教えます！さばき方のコツを！！
　仲買のプロが魚のさばき方を実演し，見るだけでなく，さばき方にもチャレンジできます。
　【時間】　１０時頃～（※９時過ぎから受付開始し，希望者多数の場合は抽選となります。）
　【場所】　仲卸売場棟内「アキラ水産」

３　子どもお寿司握り体験

　先着５０人の小学生限定で，寿司職人からお寿司の握り方を教わり，実際に寿司握り体験ができます！
　【時間】　９時から先着順に整理券を配布し，１０時から整理券の番号順に体験していただきます。
　【場所】　仲卸売場棟入口で整理券を配布。市場会館２階第４会議室で体験。
　【参加費】　無料（事前申込不要）

※寿司握り体験会場の手洗い場にはタオル等の手拭は準備しておりません。
体験を希望される方はタオルやハンカチなどを各自でご準備いただくようにお願いいたします。

４　お魚さん展示コーナー

　季節の旬の魚などを中心に，売台に魚が並べられ，それら魚の名前をパネル掲示しています。
　普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示しています。
　【場所】　仲卸売場棟内「アキラ水産」

５　お魚ふれあいコーナー

　仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では，活きた魚に触れることができるコーナーを設置しています。　
　【場所】　仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

６　こどもおさかな料理教室

　魚料理を身近に感じ，魚料理を家庭で簡単に取り組んでいただくために実施している料理教室です。
　今回，古川クッキングスクールの副校長古川先生を講師として，「さばのみそ煮」にチャレンジしていただきます。
　【定員】　２５人（市内在住の小学３年生～中学生とその引率者）　
　【時間】　１０時から１３時頃まで
　【参加費】　１人５００円
　【申込】　電話またはメールにて申込（平成２９年１０月４日（水曜日）までに必着）　⇒　申込フォーム

※希望者多数の場合は抽選になります。なお，抽選の結果につきましては，申し込み締め切り日の翌日（１０月５日（木曜日））に当選した方にのみ連絡を差し上げます。落選した方には連絡はございませんのであらかじめご了承ください。
　（電話　０９２－７１１－６４１４　　メール　sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp）　