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年末恒例のブリの競りが行われました!!

長浜鮮魚市場では、通常、午前3時から競りが行われておりますが、年末の特に需要が多くなる12月28日から30日までの3日間は、ブリの競りがいつもより30分早い午前2時30分から行われています。

ブリの競りは、例年、市場関係者も特に緊張感が高まる中行われており、この日だけでなんと約6,700本のブリがあっという間に競り落とされていきました。

明日29日、明後日30日と、連日ブリの入荷がさらに多くなります。

鮮魚市場関係者は新鮮な魚を皆様に届けられるよう、皆さんが寝静まっている深夜から早朝にかけて年末も連日真剣勝負でがんばっています!!

冬は魚がとても美味しい時期です。鮮魚店やスーパーの店頭に新鮮な魚が並びますので、今が旬のブリをはじめ、新鮮な美味しいお魚をお買い求めいただき、素晴らしい新年をお迎えください!!

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 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!


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