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年末恒例の「天然ぶり・あら」のせり

長浜鮮魚市場では、年末恒例の「天然ぶり(AM2:30~)・あら(AM4:00~)」のせりが行われました。なんと「ぶり」は6,000本、「あら」は800本があっという間になくなりました。ちなみに、ぶりは12/28~30、あらは12/28だけまとめて競られます。
「ぶり」は、刺身、雑煮、塩焼き、照り焼き、煮付け、しゃぶしゃぶなど、「あら」は、刺身、しゃぶしゃぶ、鍋など、いろいろと美味しそうな料理が作れそうですね。
お近くの鮮魚店・スーパーなどで並ぶと思いますので、年末年始にぜひ新鮮で美味しいお魚をお買い求めくださいね!
<ぶり>

<あら>

 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!


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