福岡をはじめ、全国各地に供給される玄界灘の海の幸が大集合する「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」。 福岡市中央区長浜にある「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」では、 毎月第2土曜に「市民感謝デー（9:00〜正午）」市場の一部を一般開放しています。 普段は鮮魚店などの買出人しか入れませんが、この日（9〜12時）は市民の方が直接買い物をすることができます。 仲卸売場棟の通路沿いには、仲卸業者ずらりが軒を連ね、 玄界灘など近海でとれた鮮度バツグンの魚介類が勢ぞろい。  １匹からでも買うことができますよ。 ほかに、冷凍品、塩干加工品もおトクに買えます。 目玉はなんといっても、「本マグロの解体ショー＆即時販売（9：30～）」！ ダイナミックな解体の手さばきは圧巻です。 そのほかにも、魚屋さんの鮮やかなプロの包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演（10：00～）」など、 楽しいイベントが盛りだくさん！  場所は、仲卸売場棟の一番奥の「冷凍品/干物加工品コーナー」にて “魚のおいしい福岡”を支える鮮魚市場へぜひ足をお運びください。 所在地 福岡市中央区長浜3-11-3　福岡市中央卸売市場鮮魚市場 アクセス 地下鉄「赤坂」駅から徒歩１２分，西鉄バス「長浜二丁目」バス停より徒歩２分，西鉄バス「法務局前」より徒歩７分，九州自動車道福岡インターから約10km 市場会館の駐車場は約１４０台あります。 市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 TEL 092－711－6414 料金 参加無料 営業時間 ◆市民感謝デー 毎月第二土曜日　9時～正午 ＜Ｑ＆Ａ＞ Ｑ）駐車場はありますか。 Ａ）市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 Ｑ）保冷用のバッグや発砲容器はありますか。また、宅配サービスはありますか。 Ａ）仲卸売場棟の出入口で販売しています。また、宅配サービス（有料）も取り扱っています。※配置図参照 Ｑ）氷はありますか。 Ａ）仲卸売場棟内に３ヵ所設置（無料）しています。※配置図参照 Ｑ）三枚におろしてもらえますか。 Ａ）ふぐ・さば以外は丸のままで販売していますので、お客様自身で調理をお願いします。

「本マグロの解体ショー＆即時販売（9：30～）」！ ダイナミックな解体の手さばきは圧巻です。 所在地 福岡市中央区長浜3-11-3　福岡市中央卸売市場鮮魚市場 アクセス 地下鉄赤坂駅から徒歩１２分 西鉄バス「長浜二丁目」バス停より　徒歩２分，西鉄バス「法務局前」バス停より　徒歩７分 九州自動車道福岡インターから約10km 市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 TEL 092－711－6414 料金 参加無料 営業時間 ◆市民感謝デー 毎月第二土曜日　9時～正午 ＜Ｑ＆Ａ＞ Ｑ）駐車場はありますか。 Ａ）市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 Ｑ）保冷用のバッグや発砲容器はありますか。また、宅配サービスはありますか。 Ａ）仲卸売場棟の出入口で販売しています。また、宅配サービス（有料）も取り扱っています。※配置図参照 Ｑ）氷はありますか。 Ａ）仲卸売場棟内に３ヵ所設置（無料）しています。※配置図参照 Ｑ）三枚におろしてもらえますか。 Ａ）ふぐ・さば以外は丸のままで販売していますので、お客様自身で調理をお願いします。

そのほかにも、魚屋さんの鮮やかなプロの包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演（10：00～）」など、楽しいイベントが盛りだくさん！ 所在地 福岡市中央区長浜3-11-3　福岡市中央卸売市場鮮魚市場 アクセス 地下鉄赤坂駅から徒歩１２分 西鉄バス「長浜二丁目」バス停より徒歩１分 西鉄バス「法務局前」バス停より徒歩７分 九州自動車道福岡インターから約10km 市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 TEL 092－711－6414 料金 参加無料 営業時間 ◆市民感謝デー 毎月第二土曜日　9時～正午 ＜Ｑ＆Ａ＞ Ｑ）駐車場はありますか。 Ａ）市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 Ｑ）保冷用のバッグや発砲容器はありますか。また、宅配サービスはありますか。 Ａ）仲卸売場棟の出入口で販売しています。また、宅配サービス（有料）も取り扱っています。※配置図参照 Ｑ）氷はありますか。 Ａ）仲卸売場棟内に３ヵ所設置（無料）しています。※配置図参照 Ｑ）三枚におろしてもらえますか。 Ａ）ふぐ・さば以外は丸のままで販売していますので、お客様自身で調理をお願いします。

※１１月のこどもおさかな料理教室は福岡市農林水産まつりの開催に伴いお休みとなります。 　１２月は開催予定となっておりますので、今しばらくお待ちください。 　 　平成２９年度福岡市農林水産まつりの紹介ページはこちら（クリックすると別ページへ移動します）   今回の料理内容は 「サバのみそ煮」、 講師は「古川かしこ先生（古川クッキングスクール副校長）」です。 親子（子どもと保護者）で鮮魚を使いさばき方から料理の作り方を学ぶ事が出来ます。調理後はみんなで作った料理を食べます。 内容としては、旬の魚を使い、メイン料理、刺身、汁物、ごはんとなります。 【目的】 子どもやその保護者に，鮮魚を使った料理教室を体験していただき、魚料理や魚食に親しんでもらうとともに，家庭での魚調理や魚食習慣を身につけていただくもの 【対象者】 福岡市内に住む魚食に関心をもつ小学３年生～中学３年生の子どもとその保護者 【参加人数】２０人～２５人程度 【開催日時】１０月１４日（土）、時間は１０時から１３時半頃まで 【会場】 料理講習室（福岡市中央区長浜３丁目１１番３号　福岡市鮮魚市場会館２Ｆ） 【講習内容】 魚のさばき方，煮物か焼き物，刺身，汁物など（調理後はごはんと一緒に試食） 講師が手本を見せ、その後、それぞれ親子で調理を行います。 【主食材】 鮮魚（大衆魚）を使用 【参加費用】 一人あたり５００円（副材料費として） 【申込方法等】 事前申込制（応募多数の場合は抽選） 募集は、開催日の約１ヵ月前に，市政だよりやホームページへ募集案内を掲載 申込は１０月４日（水）の午後４時３０分までに下記申込フォーム、メール、電話、FAXなどで事務局へ mail:sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp tel:　092-711-6414 fax:　092-711-6099   【決定通知】 決定通知は、申込締切後に抽選を行い、当選者のみ抽選結果を連絡（電話またはメール）  

福岡をはじめ、全国各地に供給される玄界灘の海の幸が大集合する「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」。 福岡市中央区長浜にある「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」では、 毎月第2土曜に「市民感謝デー（9:00〜正午）」市場の一部を一般開放しています。 普段は鮮魚店などの買出人しか入れませんが、この日（9〜12時）は市民の方が直接買い物をすることができます。 仲卸売場棟の通路沿いには、仲卸業者ずらりが軒を連ね、 玄界灘など近海でとれた鮮度バツグンの魚介類が勢ぞろい。  １匹からでも買うことができますよ。 ほかに、冷凍品、塩干加工品もおトクに買えます。 目玉はなんといっても、「本マグロの解体ショー＆即時販売（9：30～）」！ ダイナミックな解体の手さばきは圧巻です。 そのほかにも、魚屋さんの鮮やかなプロの包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演（10：00～）」など、 楽しいイベントが盛りだくさん！  場所は、仲卸売場棟の一番奥の「冷凍品/干物加工品コーナー」にて “魚のおいしい福岡”を支える鮮魚市場へぜひ足をお運びください。 所在地 福岡市中央区長浜3-11-3　福岡市中央卸売市場鮮魚市場 アクセス 地下鉄「赤坂」駅から徒歩１２分，西鉄バス「長浜二丁目」バス停より徒歩２分，西鉄バス「法務局前」より徒歩７分，九州自動車道福岡インターから約10km 市場会館の駐車場は約１４０台あります。 市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 TEL 092－711－6414 料金 参加無料 営業時間 ◆市民感謝デー 毎月第二土曜日　9時～正午 ＜Ｑ＆Ａ＞ Ｑ）駐車場はありますか。 Ａ）市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 Ｑ）保冷用のバッグや発砲容器はありますか。また、宅配サービスはありますか。 Ａ）仲卸売場棟の出入口で販売しています。また、宅配サービス（有料）も取り扱っています。※配置図参照 Ｑ）氷はありますか。 Ａ）仲卸売場棟内に３ヵ所設置（無料）しています。※配置図参照 Ｑ）三枚におろしてもらえますか。 Ａ）ふぐ・さば以外は丸のままで販売していますので、お客様自身で調理をお願いします。

「本マグロの解体ショー＆即時販売（9：30～）」！ ダイナミックな解体の手さばきは圧巻です。 所在地 福岡市中央区長浜3-11-3　福岡市中央卸売市場鮮魚市場 アクセス 地下鉄赤坂駅から徒歩１２分 西鉄バス「長浜二丁目」バス停より　徒歩２分，西鉄バス「法務局前」バス停より　徒歩７分 九州自動車道福岡インターから約10km 市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 TEL 092－711－6414 料金 参加無料 営業時間 ◆市民感謝デー 毎月第二土曜日　9時～正午 ＜Ｑ＆Ａ＞ Ｑ）駐車場はありますか。 Ａ）市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 Ｑ）保冷用のバッグや発砲容器はありますか。また、宅配サービスはありますか。 Ａ）仲卸売場棟の出入口で販売しています。また、宅配サービス（有料）も取り扱っています。※配置図参照 Ｑ）氷はありますか。 Ａ）仲卸売場棟内に３ヵ所設置（無料）しています。※配置図参照 Ｑ）三枚におろしてもらえますか。 Ａ）ふぐ・さば以外は丸のままで販売していますので、お客様自身で調理をお願いします。

そのほかにも、魚屋さんの鮮やかなプロの包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演（10：00～）」など、楽しいイベントが盛りだくさん！ 所在地 福岡市中央区長浜3-11-3　福岡市中央卸売市場鮮魚市場 アクセス 地下鉄赤坂駅から徒歩１２分 西鉄バス「長浜二丁目」バス停より徒歩１分 西鉄バス「法務局前」バス停より徒歩７分 九州自動車道福岡インターから約10km 市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 TEL 092－711－6414 料金 参加無料 営業時間 ◆市民感謝デー 毎月第二土曜日　9時～正午 ＜Ｑ＆Ａ＞ Ｑ）駐車場はありますか。 Ａ）市場会館の駐車場は約１４０台あります。市民感謝デーの日は、午前７時から正午までの開催時間中は無料です。また、周辺には有料駐車場がありますのでご利用ください。 Ｑ）保冷用のバッグや発砲容器はありますか。また、宅配サービスはありますか。 Ａ）仲卸売場棟の出入口で販売しています。また、宅配サービス（有料）も取り扱っています。※配置図参照 Ｑ）氷はありますか。 Ａ）仲卸売場棟内に３ヵ所設置（無料）しています。※配置図参照 Ｑ）三枚におろしてもらえますか。 Ａ）ふぐ・さば以外は丸のままで販売していますので、お客様自身で調理をお願いします。