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山際千津枝先生に「イサキの煮付け」を作っていただきました!

山際千津枝先生に「イサキの煮付け」を作っていただきました!

「九州の食」の料理教室で、料理研究家の山際千津枝先生に、長浜鮮魚市場のイサキで煮付けを作っていただきました。
「このイサキは新鮮だから煮汁が身をはじいてますよ!」と山際先生が大絶賛!!



イサキの煮付けのレシピはこちら

 長浜鮮魚市場直送店の紹介をしています!


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© 福岡魚食普及推進協議会
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