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鶏魚(イサキ・いさき)

主な料理法

刺身、塩焼き、煮付けなど

栄養素 ※多く含まれているもの
(健康効能)

ビタミンA
(皮膚・目・口腔・消化管・気管などの粘膜維持)
ビタミンD
(カルシウム・リンの吸収促進)
ビタミンE
(老化現象の進行抑制、生体膜の健全化、生殖機能を維持)

 

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