こどもおさかな料理教室
今回の料理内容は 「イカのシューマイ」、 講師は「古川かしこ先生（古川クッキングスクール副校長）」です。
親子（子どもと保護者）で鮮魚を使いさばき方から料理の作り方を学ぶ事が出来ます。調理後はみんなで作った料理を食べます。 内容としては、旬の魚を使い、メイン料理、刺身、汁物、ごはんとなります。
【目的】 子どもやその保護者に，
【対象者】 福岡市内に住む魚食に関心をもつ小学３年生～
【参加人数】２０人～２５人程度
【開催日時】令和２年２月８日（土）１０時～１３時半頃
【会場】 料理講習室（福岡市中央区長浜３丁目１１番３号 福岡市鮮魚市場会館２Ｆ）
【講習内容】 魚のさばき方，煮物か焼き物，刺身，汁物など（調理後はごはんと一緒に試食） 講師が手本を見せ、その後、
【主食材】 鮮魚（大衆魚）を使用
【参加費用】 一人あたり５００円（副材料費として）
【申込方法等】 事前申込制（応募多数の場合は抽選） 募集は、開催日の約１ヵ月前に，市政だよりやホームページへ募集案内を掲載 申込は令和２年１月２９日（水）１６時半までに下記申込フォーム、メール、電話、FAXなどで事務局へ
tel: 092-711-6414
fax: 092-711-6099
【決定通知】 決定通知は、申込締切後に抽選を行い、当選者のみ抽選結果を連絡（電話またはメール）
